Minha evolução

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Cardápio da semana

Oi amiguinhas, sei que estou sumida, mais é que ando tão ocupada esses dias, o maridinho tá em casa dodoi, e eu tenho que fazer quase tudo sozinha e aí quando dá a noite to caindo de sono e durmo cedo, gente, to acordando 6 hs da madrugada! kkkkk
Bem vamos ao cardápio
Sábado
café:
-1 xícara de café
-1 colher de leite em pó desnatado
-1 pão de hamburguer
-1 colher de margarina light
lanche
-100 ml de leite de soja
almoço
-5 colheres de sopa de arroz
-1 sobrecoxa grelhada
-3 colheres de vinagrete
lanche
-0,5 pão francês sem miolo
-200 ml de limonada
jantar
-1 concha média de feijão preto
-1 colher de arroz
-1 colher de achocolatado ovomaltine
-1 taça de gelatina zero

DOMINGO
café                                                                                                                                                                               - pão francês s/ miolo e requeijão
-1 xícara de café
lanche
-100 ml de leite ades
almoço
-1 concha de feijão preto
-2 colheres de arroz
-1 salsicha de frango
lanche
-1 pão francês sem miolo e requeijão light
-1 copo de leite de soja
jantar
-5 torradas bauduco com requeijão lght
-300ml de leite ades

SEGUNDA
café
-6 biscoitos água e sal com requeijão light
- 1 xícara de café
lanche
-300 ml de suco de tamarindo
almoço
-180g macarrão cozido (temperado com cebola, pimentão e 1 colher de azeite)
-2 colheres de sopa de feijão
lanche
-200 ml de leite de soja
-3 biscoitos água e sal
jantar
-150 ml de leite ades
-1 pão francês sem miolo com requeijão
-100g de pudim zero
-200 ml de suco de soja laranja

TERÇA
-café
-3 torradas mabel com requeijão
-1 xícara de café
lanche
-90g de iogurte
-2 colheres de requeijão
almoço
-1 concha de feijão preto com charque
-3 colheres de arroz
-1 rodela de chouriço do feijão
lanche
-100g de pudim zero
jantar
-meia concha de feijão preto
-2 colheres de feijão preto
-2 torradas com requeijão
-200ml de suco de soja

QUARTA
café
-3 torradas integral com requeijão
-1 xícara de café
lanche
1 copo de suco soja
almoço
-1 concha de feijão
-2 colheres de arroz
- vinagrete
lanche
-1 pão francês sem miolo com requeijão
-1 copo de suco de laranja soja
jantar
-100g de peixe grelhado
-2 colheres de arroz
-salada
-2 taças de gelatina diet

Amanhã faço uns comentários e conto as novidades, agora vou dormir que to caindo de sono, beijos a todas vocês!

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Sábado

Oi meninas!
Hj estou muito pensativa, em relação a balança, preciso comprar uma balança digital para mim! Eu sei que a minha não mostra as gramas ganhadas ou perdidas, por isso me preocupo, ainda mais essa semana, que acho que andei vacilando feio, como vou saber se não perdi pelo menos umas 100 graminhas se a balança acusar o mesmo peso???
Preciso convencer meu maridinho a comprar uma, ou melhor 2, a de cozinha tbm é mecânica, e meu amigo do dieta e saúde me falou que a dele é digital, e pesa desde 3 gramas, isso é maraaaaa!
Amigas, ontem passei um drama por causa do meu almoço, vejam só..
Eu tinha uma maniçoba congelada no freezer, então me deu vontade de comer no almoço, comi apenas uma concha com 2 colheres de arroz, e quando fui jogar no contador, para minha surpresa não tinha maniçoba, e tbm não tinha maniva..
Eu me preocupei logo, pq eu tava sem saber quantos pontos comi, então pedi socorro para meu amigo Dafon, no blog do D&S, e mandei a receita da maniçoba, vou postar agora tbm:

Ingredientes da Receita de Maniçoba Paraense

3 kg de folha de maniva moída (mandioca brava)
1/2 kg de toucinho
1/2 kg de charque(carne seca)
1/2 kg de linguiça portuguesa
1/2 kg de paio
1/2 kg de lombo de porco
1/2 kg de orelha de porco
1/2 kg de rabo de porco
Alho picado a gosto
Pimenta de cheiro a gosto.

 
 

Como Fazer Maniçoba Paraense

Modo de preparo: No 1°.dia coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água. Deixe ferver durante todo o dia em fogo brando, sem deixar secar. No dia seguinte, coloque o toucinho e deixe ferver novamente. No 3°.dia, escalde todas as carnes e coloque na panela da maniva para ferver. Mexa de vez em quando. No dia seguinte, acrescente o alho e a pimenta e deixe ferver por mais 6 horas, mexendo de vez em quando. Sirva com arroz branco e farinha de mandioca crua.

A maniçoba que comi não tinha todos esses ingredientes não, e avisei ao amigão os que tinha na que eu comi, ele me respondeu e contabilizou todos os pontos para mim, e a concha que eu comi equivalia a nada menos que 14 pontos! Gente, e olha que não tinha esse monte de porco na minha, se tivesse ia meus 30 pontos diários só no almoço!
E com as 2 colheres de arroz, deram 16 pontos.
Bem, na verdade eu havia reservado 21 pontos para essa maniçoba, pq eu sabia que era bem calórica, e para quem ta fazendo dieta, somente dentro da pontuação mesmo. Eu ia até sacrificar meu lanche por causa dela e ia jantar apenas um copo de leite, mais ainda bem que deu pra tudo, achei até que meus pontos esticaram como nunca, ontem acho que comi mais que os outros dias e ainda me sobrou 1 ponto para a poupança!
Gente, a foto dessa maniçoba para quem nunca comeu não é muito agradável né? Mais depois que a gente prova, muda de ideia, pelo menos comigo foi assim, sou Maranhense, e me adequar as comidas paraenses no começo não foi nada fácil não!

CARDÁPIO DE SEXTA
CAFÉ
-1 xícara de café com adoçante
-3 torradas bauduco com margarina light

LANCHE
-1 torrada bauduco
-1 copo de suco de laranja soja

ALMOÇO
-1 concha média de maniçoba
-2 colheres de sopa de arroz

LANCHE DA TARDE
-1 pão francês sem miolo com margarina
-1 xícara de café com adoçante

JANTAR
-2 torradas bauduco
-400 ml de suco de soja

Amigas, meus dias tem sido uma tortura por causa do pão!
Meus filhos amam comer o pão a tarde e a noite, toda hora na verdade elas querem pão, e eu acabo sofrendo por isso, tenho que tomar uma médida na minha vida sobre o pão, meu filho vai a padaria a tarde  e traz aquele pão quentinho, e já imagino ele com margarina ou requeijão, com suco, nescau ou café com leite... Estou com muito medo da balança, por causa do pão, pelo fato de que não estou mais fazendo caminhada esses dias, sinto que não vou ter um bom resultado na balança na próxima pesagem, ficaria muito feliz em perder alguma grama, qualquer coisa, ao invés de ganhar..
Bem, por hj é só, um grande abraço a todas e um bom fim de sábado e um ótimo domingo!

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Cardápios atrasados

Boa Tarde a todas!
Meninas, aqui estou eu como prometi ontem, para postar meus cardápios dos dias que faltam.
CARDÁPIO DE TERÇA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
-1 x. café c/ adoçante
-1 pão francês com margarina light
-0,5 mamão

LANCHE DA MANHÃ
-1 potinho de iogurte sabor mamão e banana
-2  colh. sopa de granola

ALMOÇO
-1 concha média de feijão preto
-2 colhs. sopa de arroz
-6 quiabos cozidos
-4 maxixes
-30g de filé de peixe grelhado
-30g de charque cozido

LANCHE DA TARDE
-200ml de suco de abacaxi
-3 biscoitos água e sal

JANTAR
-Salada de repolho, tomate e quiabo
-2 ovos cozidos (só a clara)
-1 colher de maionese light


CARDÁPIO DE QUARTA FEIRA
CAFÉ
-1 pão de hamburguer com margarina light
-1 xícara de café com adoçante

LANCHE
-só agua

ALMOÇO
-2 colheres de sopa de arroz
-2 pedaços peq. de frango cozido
- 80g chuchu e cenoura cozida

LANCHE
-200 ml de suco de soja laranja
-6 biscoitinhos amanteigados vitarella

JANTAR
-1 biscoito de tapioca (não sei se é isso mesmo, minha vizinha que me deu, acho que era muito calórico por ter sido feito de goma de tapioca)
-3 conchas de canja de galinha (extrapolei)

CARDÁPIO DE QUINTA FEIRA
CAFÉ
-1 xícara de café com adoçante e leite desnatado
-3 torradas light bauduco com margarina light

LANCHE
-200ml de suco de soja
-2 biscoitos água e sal

ALMOÇO
-100g de peito de frango grelhado
-2 colh. sopa de arroz
-2 colh. sopa de feijão preto
-salada de tomate e alface
-1 copo de suco de soja

LANCHE
-200 ml de leite ades
-1 pct de biscoito pit stop integral

JANTAR
-1 pão caseiro com manteiga (na casa da minha cunhada, olha a jacada)
-1 xícara de café com adoçante

Bem gente, foi isso que comi esses dia! Como vcs podem ver dei umas belas jacadas esses dias, desde segunda feira que ando assim, lembram do frango no tucupí? pois é, a começar daí eu acho que estou comendo muito além da conta, não chego a passar da minha pontuação, mais sei que eu podia comer coisas menos calóricas..
Olha só... quarta feira, tava indo tudo bem, quando meu marido sugeriu uma canja, e eu disse: "ok, eu faço, mais vou jantar meu shake!"
Quem vê jura que foi assim.. estava tão bonita a canja, com cheiro tão bom, e eu provei uma concha, depois outra, depois outra... ai meu Deus! Me sentí tão arrependida, mais ja tinha comido mesmo, então o jeito era só diminuir no outro dia, ain da bem que eu mesma fiz, e tenho a certeza que estava bem light, pois não tinha nenhuma gota de oléo, nem muito sal, mais mesmo assim poderia ter ficado em no maximo 2 conchas...aff Nádja!!! Vc ta de dieta, parece que esquece!!!! rsrrs
Ontem, a tarde eu saí, fui com meu esposo marcar a cirurgia dele, para quem não sabe ainda, ele caiu da moto e quebrou machucou o braço, e vai ter que operar, o médico marcou a cirurgia para dia 01 de março. Pois bem, continuando... Antes de sair de casa, eu fiz um lanchinho.. 200ml de leite de soja ades+1 pct de biscoito integral pit stop, e saimos depois do lanchinho, resolvemos o que tinhamos de resolver e fomos visitar minha sogra, depois minha cunhada, que lá na casa dela me ofereceu um pão caseiro.. eu primeiro rejeitei, ela insistiu e pegou o pão, quando vi o pão tão apetitoso...comí!!!! e comí com manteiga, não foi nem com margarinha!!!!! Ai que raiva de mim mesma!!! Cheguei em casa depois de ter comido a pão, muito chateada, e então disse:  vou depois só tomar um copo de leite antes de dormir.
Fui jogar no contador de pontos td que comi e vejam só:
Aquele biscoitinho integral do lanchinho= 4 pontos
leite de soja do lanchinho= 2 pontos
café = 0 pontos
pão caseiro=5 pontos
Pois é, acabaram-se meus pontos, que nem sobrou pro meu leitinho! Fui dormir muito invocada por ter comido aquele delicioso pão que poderia ter recusado.
Tem horas que dá vontade de me pegar pelo pescoço e torcer pra ver se eu aprendo a comer direito!!! Já pensou se eu não usasse o contador de pontos???? eu ia avançar minha pontuação, pq com a minha cabeça de gorda, eu iria com certeza pensar: Ah, o lanchinho da tarde foi leitinho de soja com biscoito que é integral, então posso comer mais um pãozinho...Gente, não sei se vcs eram assim, mais eu quando comprava coisas integrais ou light, eu pensava que poderia comer a vontade pq era light, quando na verdade, as coisas não são bem assim, eu teria que comer light sim, mais em menas quantidades ja que queria emagrecer, ou a mesma quantidade de antes, sendo light, para manter o peso. Ai meninas e hj no almoço que ainda nem postei, ja posso dizer que outra vez comi o que não devia, não é nem o caso da quantidade, que foi pouca, mais os ingredientes que são muito pesados mesmo, foi a maniçoba paraense!!Mais esse é assunto para amanhã, chega de tantas jacadas por hj!!!
Pois é amigas, viram como estou ficando velha e doida? Onde já se viu uma coisa dessas? rsrsrs
 Mais tudo bem, apesar de tudo eu to me controlando, eu como as coisas dentro da pontuação, o problema é que tenho ainda na cabeça a ideia das dietas restritivas que só entravam salada mesmo, e quando como algo assim, fico com um enorme "peso" principalmente na cabeça, rsrsr.
Bjão queridas!

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

MUITO CANSADA!

Amigas, to atrasada com meu cardapio, e hj to passando só pra dizer que amanhã eu posto os cardapios atrasados, estão todos anotadinhos!
Hj to muito cansada, tive um dia corrido, acabei de chegar do médico, fomos marcar a operação do meu esposo.
Amanhã eu expico melhor, to caindo de sono agora!
Um beijinho a todas e boa noite!

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Agradecimentos

Olá minhas amiguinhas! Como estão? Espero que bem!
Eu queria nesse post, agradecer em primeiro lugar a Deus, por me dar saúde, por me dar uma família linda, pelos meus filhos maravilhosos, meu maridão dedicado, pelo eu lar que tanto me sinto bem quando estou nele, pelo lindo dia que todos os dias Deus me dar a cada amanhecer! Obrigada Senhor pelos meus amigos, e pelas minhas lindas amiguinhas virtuais que já fazem parte do meu dia-dia e que seguem na mesa meta que eu, que não é  só perder peso, e sim eliminar peso com saúde. Pois penso que não adianta perder tantos montes de quilos no mês, e ficar pálida, anémica, e mal humorada! Digo isso por experiência própria, pois quando fazia essas dietas loucas, eu até emagrecia, mais me dava tremedeiras e mal humor, até eu chegar a um ponto de correr para a comida e por tudo a perder.
Eu faço a dieta dos pontos no site Minha Vida, com a nutricionista Roberta Stella, e me sinto muito bem agora, mesmo de dieta, e para mim vale cada centavo que pago, pois lá encontro meu contador de pontos, onde tudo que como eu jogo no contador e fico sabendo quantos pontos vale cada alimento de acordo com sua medida, e esse me diz como está minha nutrição, através da tabela nutricional, onde conta os carboidratos, gorduras, proteinas, coração, intestino, ossos.. de acordo com tudo o que como, e fora o cardapio que recebo diariamente por email, onde diz tudo que devo comer e as quantidades.
A meta no D&S é de 500g a 1kg por semana, pode até parecer pouco 4 kg por mês mas se for analisar, são 48kg por ano, pra quem só tava ganhando peso ultimamente, e como ja disse , eliminando peso COM SAÚDE!
Agradeço a Deus por me dar a oportunidade de conhecer o D&S a tempo, e estar conseguindo emagrecer sem pensar como antes: quando eu emagrecer vou poder comer tudo... rsrsrrs.
Gente, eu ja como tudo! Em poucas quantidades, e controlando os pontos diarios!
Isso pra mim é muito bom, eu to me sentindo ótima na R.A!
As minhas amigas ja estão dizendo: é, os pontinhos estão fazendo efeito!!!!
Meu marido até ja segue um pouco e quando vai comer alguma coisa, me olha e diz: quantos pontos??? rsrsrs
Ahhhhh! hj tive uma boa reconciliação com meu guarda-roupa, da porta das roupas encalhadas, conseguir mudar de porta 2 peças, uma saia e uma calça que não passavam do quadril.. eu ate pensava quando ia experimentar que não servia: tenho que perder muita bunda para vestir de novo essa aí, e lá ia minha roupinha para a porta das roupas encalhadas, kkkk.
Gente, eu to muito feliz, sei que falta muito ainda para miha meta, mais tbm sei que quero e vou conseguir, com ajuda de Deus, do D&S, de mim e de vcs, que peço que me deem forças se eu pensar em desistir, pois depois de uma jacadinha, ou de ganhar peso no dia de pesagem é normal bater um desanimo, mais quero pensar positivo, que isso tão cedo não aconteça com nenhuma de nós.
BEIJOKAS A TODAS VOCÊS! E OBRIGADA POR ESTAREM COMIGO NO MEU MUNDO VIRTUAL!

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Dia de Pesagem e Cardápio de Domingo e Segunda



Olá minhas lindas!
Espero que esteja td na paz com todas vocês..
Hj foi aquele dia de suspense para mim, parece dia de paredão do bbb, rsrrs.
Acordei cedo, levei as crianças para escola e depois com calma, e muito medo subi na balança..





Eu subi uma vez, olhei bem... desci, subi de novo e o ponteiro estava marcando 71kg!!!
Amigas, eu nem to acreditando!!! eu nem acredito mesmo ainda, eu me pesei semana passada e ela marcava entre 73 e 74kg e hj ela tava no ponteirinho que marca 71...
Bem, pra mim 2kg tá maravilhoso, eu sei que muito devo isso as caminhadas que fiz essa semana, e que nessa infelizmente não vou poder fazer por causa do meu esposo, pois  íamos juntos, e essa semana num vai dar por causa daquele fato que já falei antes.

Ok.... e agora:


                                                     


                                                     Domingo

Café da Manhã
-1 xícara de café com adoçante
-1 pão francês
-1,5 colher de requeijão

Lanche da Manhã
-1 banana

Almoço
-3 colheres de arroz branco
-1,5 posta de peixe cozido
-1 copo de suco de acerola com adoçante

Lanche da tarde
-1 copo de leite de soja ades
-3 colheres de granola

Jantar
-Shake (fiz com leite desnatado)

Observação: Senti um pouco de fome a noite, mais não comi nada, deu para aguentar, diferente de quando como feijão, que não sinto fome depois, rsrrs.

                                               
                                               Segunda Feira
Café da manhã
-350 ml chá verde
-1 xícara de café com adoçante
-0,5 pão francês
-0,5 colher de margarina light
-0,5 maçã

Lanche da manhã
-0,5 maçã

Almoço
-2 colheres de sopa de arroz
-2 colheres de sopa de feijão
-4 colheres de vinagrete (sem azeite)
-1 ovo cozido

Lanche da tarde
-6 unidades de biscoito de leite (tipo passatempo)

Jantar
-2 colheres de sopa de arroz branco
-2 conchas médias de tucupi
-1 pedacinho de frango

Bem, não é todo mundo que conhece esse prato, frango no tucupi.. é tipico da região norte, na verdade é o pato no tucupi, mais faço sempre com frango, este, estava congelado e esquentei para meu marido, mais tava tão cheiroso que resolvi dividir o dele comigo... vou postar uma foto do frango no tucupi.
Esse é o tucupí:

Tucupi é um tempero e molho de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava, que é descascada, ralada e espremida.
Compro assim no supermercado, em garrafa, ponho para ferver com os temperos (alho, cebola, pimentão, pimentinha, cheiro verde...) um dos principais ingredientes é o jambú que também fereve desde o começo com o tucupi.
Depois de 1 hora fervendo e acrescentando um pouquinho de água, coloco o frango assado, que já compro pronto, esses de vitrine, padaria ou na brasa.. ja cortado em pedaços, deixo ferver por uns 15 minutos e pronto!


Fica assim:

O tucupi, também é usado para fazer o tacacá:

que eu amo tomar de vez em quando, mais sem a goma, pq engorda muito.
E hj meu pratinho ficou mais ou menos assim:

com a diferença do arroz que na foto tem muito, e do tucupi, que na foto tem pouco, e eu tomei 2 conchas. Gente, pode até parecer exagero, mais minha intenção era um shake no jantar, mais o cheiro deste frango no tucupi não me deixou resitir, e estava tão, tão gostoso.. e antes de comer eu calculei as calorias do que eu já tinha comido hj, como não comi muito frango, foi só um pedacinho mesmo, até meus pontinhos, depois que eu comi e ainda me sobraram 5 pontos caso eu quisesse comer algo mais, mas é claro que não vou comer mais nada,  por hj é só de comida. E vcs já provaram o tucupi? Gostaram? bjus em todas!




domingo, 13 de fevereiro de 2011

CARDÁPIO DE SÁBADO

Boa Noite queridas!!!!
Como vai a dieta? Espero que esteja td bem, esse fim de semana não jaquei! (nem saí de casa...) Estou me achando muito inchada, acho que devido a m... que ainda não veio e já está na porta.. Essa minha tpm começa cedo, primeiro espinhas, depois seios aumentam, irritação, depois inchaço no corpo e assim vai, até chegar o dia dela...que chato né?
Eu queria poder fazer uma operação para tirar o útero e não ter mais que menstruar, pois sofro tanto por causa disso.
Bem, ai vai minha comilança...

Cardápio de Sábado
Café da manhã:
-1xícara de chá verde
-1 pão francês
-1 xícara de café com adoçante
-1 colher de margarina light

Lanche da Manhã:
- 1 fatia de bolo de laranja

Almoço:
-1 colher de arroz branco cozido
-1 concha média de feijão com charque
-1 folha de alface crua
-0,5 tomate
-4 folhas de alface

Lanche da tarde:
-1 banana

Jantar:
-1 copão de shake

Receitinha do  meu shake:
-400 ml de leite de soja ades
-4 pedras de gelo
-0,5 colher de chá de suco frisco light (pode ser com gelatina Zero qualquer sabor)

Bata tudo no liquidificador, jogue no copo, tire a espuma para ficar desnatado!
Uma delícia!!! Minha filha Bia de 3 anos, tomou uns 100ml do meu, porém tive que fazer outro shake com leite ninho para os 3, pois eles gostaram muito.

 Eu estou meia apreensiva com a minha pesagem, pois minha balança nova é mecânica, não marca as gramas, e to pensando se eu tiver engordado ou eliminado gramas, não vai aparecer legal... e nem dá para ir a farmácia pq não posso deixar meu marido sozinho. Ai que coisa... vou colocar meu peso de acordo com a minha mesmo, ou é 8 ou é 80, rsrsrs. bjão a todas!

sábado, 12 de fevereiro de 2011

Marido acidentado../ cardápio de QUINTA FEIRA e SEXTA (atrasado)

Oi gente!
Infelizmente não deu para eu postar nada ontem, pois infelizmente na hora que eu já estava sentada para entrar no meu blog, recebi uma ligação dizendo que meu marido estava no Hospital Metrópolitano de Belém, pois ele havia sofrido um acidente de moto. Amigas, nem tenho como explicar a sensação de como é receber uma noticia dessas, mais não é nada boa não..
Pois bem, fui lá, e cheguei umas 16hs, então eu soube que ele estava consciente, mais não sabia o estado físico dele. Depois soube que ele havia batido um raio x do braço, pois estava machucado. O pior era que eu não podia entrar para olhar ele, falar com ele, e ter certeza que ele estava bem de verdade.
Por volta de umas 21hs, me chamaram, e disseram que era para eu entrar para vê-lo...
Ai meu Deus! Graças a Deus ele estava bem! Estava com o braço quebrado, sentado na cama.. eu o abracei e chorei muito, fiquei muito emocionada e feliz por ele estar bem.
Ele teve alta ontem mesmo, chegamos em casa 22hs mais ou menos, e como eu estava sem comer desde 11:30 da manhã.. no meu cardápio de sexta feira vai estar o meu estrago com a comida.

CARDÁPIO DE QUINTA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
-1 xícara de chá verde
-1 xícara de café com adoçante
-1 pão francês
-1colher de margarina light

LANCHE DA MANHÃ
-2 xícaras de chá verde

ALMOÇO
-1 concha de feijão carioca cozido
-1 sobrecoxa de frango
-20 gramas de linguiça toscana
-3 colheres de arroz cozido
-30 gramas de charque cozido no feijão

LANCHE DA TARDE
- 2 litros de água

JANTAR
-2 pães francês (olha que olho grande, fiquei com dor na consciência)
-1,5 colher de margarina light
-1 xícara de café com adoçante

CARDÁPIO DE SEXTA FEIRA
CAFÉ DA MANHÃ
-1 xícara de chá verde
-1 xícara de café com adoçante
-1 pão francês
-1colher de margarina light

LANCHE DA MANHÃ
-2 litros de água

ALMOÇO
-1 concha média de Feijão carioca cozido














imagem da internet


imagem da internet

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

cardapio de quarta feira

Oi gente, quase nem entro hoje né? pois é tive que sair e tava com um monte de coisas pra fazer.
Espero que todas vcs estejam bem!
Esse foi meu cardápio de ontem, eu acho que foi muita comida, mais tudo dentro da minha pontuação, e comendo feijão no jantar.
Uma coisa que eu percebí foi que quando eu comia no almoço somente salada de alface, com menos de 30 minutos eu tava com muita fome, e agora comendo feijão, sinto que durante a tarde e o resto da noite me  sinto satisfeita mesmo, e nem lembro de comida. Espero que eu esteja fazendo certo, meu esposo acha um absurdo eu comer feijão no jantar, mais como ja disse,a nutricionista recomendou isso, e eu to seguindo..
Bem, eu comparo as calorias mais ou menos nesse modo:
1 pão francês= 135 calorias
1 concha média de feijão carioca= 60 calorias
Então pensei em comer o feijão e ficar satisfeita pro resto da noite, ja que durmo um pouco tarde, que comer 1 pão e mais tarde está querendo um lanchino extra a noite, ou dormir com a barriga roncando.
Mais quando eu estiver com vontade de jantar meu delicioso pãozinho, vou comer.
Resolvi colocar no meu cardápio diario o feijão, pelo menos sempre que puder.
Estou sem legumes, frutas e verduras em casa, por isso ainda não voltei a comer acompanhando as refeições.
Minha balança chegou, eu tava me pesando na farmarcia, porém ela não é digital, e já que meu peso na digital está 82,880kg, a balança vai para 83kg, fico pensando que se eu perder ou ganhar poucas gramas, ela não vai marcar, vai dar 1 kl a mais ou a menos, por isso acho que terei que passar na farmárcia de novo. Mais no dia que eu puder vou comprar uma digital... uma não, duas! uma para mim, outra para minha cozinha.
Aí vai mu cardápio:

CAFÉ
-1 pão francês
-1 colher de margarina light
-1 xicara de café com adoçante

LANCHE DA TARDE
-2 litros de água

ALMOÇO
-3 colheres de arroz branco cozido
-1 concha média de feijão carioca
-60 gramas de charque cozido (no feijão)
-3 colheres de macarrão
-1 colher de azeite ( do macarrão)
-1 colher de catchup picante (do macarrão)

LANCHE DA TARDE
-1 copo de suco de soja (200 ML)

JANTAR
-150 gramas de macarrão cozido
-1 colher de catchup picante
-1 concha média de feião carioca
-1 xicara de chá verde

Beijos a todos, até amanhã!

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

cardapio de terça feira

Olá! Boa tarde!
Eu já estava com saudade do contato com vcs! Incrível como a gente se apega as amizades virtuais.
Ontem não deu para entrar no blog pq eu estava num dia muito ruim, numa depressão horrivel por uns probleminhas familiares.
Mais hj estou melhor, o problema continua mais eu estou mais tranquila..
Bem, como havia falado sobre minhas refeições que eu estava colocando pela metade num dia e a outra metade no outro, vou postar agora o meu cardápio do dia anterior, como sugestão da amiga Maria.
TERÇA FEIRA
 café: 7:30
-1 xicara de café com adoçante
-2 fatias de pão de forma comum sem casca
-1 colher de margarina light
-1 fatia de queijo prato

lanche da manhã:
bebi 2 litros de água entre o café e o almoço

almoço: 11:30
-meia concha de feijão carioca
-3 colheres de arroz cozido
-70 gramas de linguiça toscana frimesa
-10 gramas de picanha com gordura (belisquei num prato que não era meu)
- salada de tomate e alface

lanche da tarde 16:30
- 1 pão francês (40 gramas)
-café sem açucar
-1 colher de margarina light

jantar 20:00
-1 concha de feijão carioca
-3 colheres de arroz
-vinagrete (tomate, cebola, pimentão e meia colher de chá azeite)

Gente, eu normalmente não comeria arroz e feijão no jantar, porém, simulei um cardápio para a nutricionista da minha dieta, que era igual em tudo isso aí que eu comi ontem, porém no jantar era café com adoçante-pão francês-queijo-e margarina, e ela disse que meu jantar não estava correto, que um jantar correto deve ter arroz,  feijão, carne magra e salada. Em pequenas quantidades, dentro da minha pontuação. Então ontem segui direitinho e organizei esse jantar, porém evito um pouco carnes, pois acho que perco pouco peso quando como e vou procurar comer mais frutas, pelo menos uma no café,
no lanche da manhã e uma no jantar, assim eu como as 3 porções de frutas diarias recomendadas.
beijo a todos e com licença que vou espiar os blogs das amigas! bye bye!

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Nova Semana, Novo Peso..

Boa tarde amiguinhas!! Tudo bem? Uma ótima semana a todas!
Depois de uma semana corrida...
alimentação saudável


muitas caminhadas e exercícios...


 algumas jacadas...


e pra completar de TPM

 


hoje foi dia de pesagem..
e apesar de não ter sido muito, posso dizer que:

Isso mesmo amiguinhas.. joguei fora 1,070 kg!!! e Estou muito feliz com isso!
Agora, resumindo o meu dia...
Ontem cumpri com a vontade de jantar um café com pão! café com adoçante e pão com requeijão light.
Hj meu café foi:
-5 biscoitos cream cracker light marilan
-1 colher de requeijão light
-1 xícara de café com adoçante
Ah, meus filhos melhoraram de ontem a tarde para hj, então foram os 3 para escola, e assim pude fazer 1 hora de caminhada.
Meu lanche da manhã :
-15 ciriguelas( cajá ou taperebá)

Eu sei que foi um exagero, mais eu tava na casa da minha cunhada, depois da caminhada que faço lá pertinho, e ela me deu uma bacia cheia e disse: toma, come umas aí, não faz mal não, são frutas, são pequenas, estão docinhas..
E eu comi, 15!
Fui jogar no contador e lá se foram 6 pontos no lanche que eu so podia comer 3 pontos..
Gente, uma coisa aqui... As frutas são muito saudáveis e todos sabem, mais em excesso também engorda,  pq todas tem calorias, umas tem poucas, outras tem muitas..
E eu sabendo disso comi 15, que vergonha.. ainda mais eu, que quero perder peso..
Continuando o cardápio.
Almoço:
-60 gramas de arroz cozido ( 2 colheres de sopa)
- 70 gramas de bife grelhado. ( coxão mole)
- 0,5 banana (dividi com a Bia)
Agora to  pensando no lanche e no jantar..
Ah, vou fazer um post separado das minhas refeições pois está meio esquisito eu continuar no outro dia a refeição do dia anterior. e a medida que eu for comendo, vou editando o post!
Agora vou fazer umas coisinhas e mais tarde volto por aqui! bjus a todas!!!





domingo, 6 de fevereiro de 2011

Três jacadas seguidas!!

Boa Tarde amigas lindas!! Como vcs estão?
Pois é! Como leram ai, foi isso mesmo que aconteceu! 3 jacadas seguidas, no jantar de ontem, no café da manhã de hj e no almoço agora pouco.


Lembram do jantar de ontem, da tia do meu esposo? Pois é.. não deu para eu ir, por que minha filha estava dodoi, como havia falado. Mais não pensem que por isso eu me livrei das maravilhosas comidinhas do aniversário..
Meu maridinho foi lá, dá um abraço na tia, e de quebra trouxe uma tupperware com umas delicias..
Meninas, confesso: eu olhava para a comida já sabendo que ia comer, mais tentando controlar a rapidez, sabe quando dá aquela vontade de devorar tudo naquela hora e mandar a R.A para a PQP? Foi exatamente isso que senti vontade.. porém não fiz bem assim.. Acreditem!
Eu fui me controlando aos poucos e pensei forte: calma Nádja, a comida não vai fugir daí, ninguém vai comer por você, nem com vc, não tem ninguém para disputar a comida contigo! Foi então que me acalmei e fui pesar o meu jantar na balança, cortei ao meio a torta salgada de frango, e o empadão de bacalhau:
                 Jantar:
-130 gramas empadão de bacalhau
-120 gramas torta salgada de frango
O resto eu guardei na geladeira para amanhã (hj)
Meus pontos do D&S??? Foram-se para o beléleu.... Fiquei com saldo devedor ainda de 3 pontos, mais por sorte, eu tinha uma poupança de 23 pontos dos exercícios que fiz durante a semana, mais isso não quer dizer que por isso to salva... mais tudo bem por ontem, até dormi feliz por ter comido coisas tão gostosas como eu nunca mais tinha comido, talvez nem com tanto exagero, pq se fosse antes eu tinha comido tudo na hora!
Já, hj domingão... (depois de uma noite horrivel, jajá conto porquê) fui tomar meu café da manhã e o que veio na minha cabeça: EMPADÃO DE BACALHAU! TORTA SALGADA! e fui!!
                                     Café da manhã:
-130 gramas de empadão de bacalhau
-50 grama de torta salgada de frango
- 1 xícara de café com adoçante (sem leite)
Já comecei extrapolando meus pontos do café de 9 para 11..




Depois do café, comecei pensar no almoço, cozinhei  tudo bem picadinho 1 batata média, meia cenoura e meio chuchu. Reservei na geladeira. Esquentei o feijão, fiz o arroz. Meu pensamento era nessa hora: vou almoçar esses legumes cozidos pra compensar o jantar de ontem e o café de hj.
Minutos depois meu marido diz: olha filha, já encomendei 1 peixe pescada inteiro para vc, e um frango assado para mim e as crianças, ok?
Ele estava em seu pensamento me ajudando, me livrando da cozinha, e trazendo peixe grelhado, não era frito como ele disse, era grelhado...
Gente, a dieta que faço pelo D&S, é otima, permite comer quase de tudo, sendo que é claro que as coisas mais gostosas, tem mais calorias, e automaticamente, mais pontos! Por isso devemos procurar alimentos mais saudáveis, com menas calorias, e a proteína encontrada nas carnes brancas ou vermelhas, contam muitos pontos para mim, eu pensei em comer só a metade, mais hora que fui provar o peixe... tava uma delicia..
Comi o peixe inteirinho, só tirei as espinhas é claro, rsrsr.
Os legumes cozidos? comi 1 colher de chá dos legumes..
Então, almoço:
-1 peixe inteiro pescada grelhada
-2 colheres de sopa de arroz
-1 colher de sopa de legumes cozidos
O contador de pontos do almoço que era para ser 9, marcou 11de novo!


Amiguinhas lindas, resumindo essa parte.. só tenho 8 pontinhos para o lanche da tarde e o jantar!!!!!!!! E percebam que nem fiz o lanche da manhã????


E agora eu estou pensando o que fazer com meus 8 pontinhos para enganar a fome mais tarde! Haja chuchu cozido que são poucos pontos!!
Mais por instantes vamos esquecer desse detalhe, vou agora falar do porquê da minha noite horrível!
Primeiro vou apresentar os meus filhos:

                       João Pedro 10 anos, Ana Paula (verde) 5 anos, Ana Beatriz 3 anos


Estes são meus 3 filhos lindos!
A Paula, era a que estava doentinha ontem, graças a Deus hj amanheceu melhor, pois é, amanheceu hj melhor, pq ontem tive um trabalhão, com os 3! Vocês acreditam que estão todos 3 doentes hj? Isso mesmo, os 3 tem asma e atacou de uma vez só, ou seja, a noite foi de nebulizações, controle de horário de remédios, vómitos..
Já agora estão dormindo, depois de terem sido medicados e eu to aqui acordada de olho neles caso piorem! Espero que não! Acredito até que amanhã vão estar bem, mais não vão poder ir a escola ainda, e em virtude disso não vou poder sair para fazer caminhada e gastar as calorias ingeridas hj, e lá vamos de novo ao assunto da dieta...




Será que vou conseguir achar algo para suprir minha fome?
Bom, minha intenção é comer uma fruta no lanche, equivalente a 2 pontos, e um café com pão no jantar que são 6 pontos.

 




Espero que eu não caia em tentação mais por hj e amanhã eu seja menos compulsiva...
Um grande beijo a todas e agora vou passear pelos blogs das minhas amiguinhas!!







sábado, 5 de fevereiro de 2011

Feliz Sábado a todos!!!

 Em primeiro lugar um Feliz Sábado a todos!
Agora quero agradecer pela força de vcs, minhas novas amigas, que estão me acompanhando nesse momento, me dando forças, e sempre deixando recadinhos lindos de incentivo.
Hj meu dia não ta sendo muito divertido... minha filha Paula de 5 anos ta dodoi, com febre, dor de cabeça,e cansaço, é a asma que ja ta querendo atacar de novo. Nem pude ir a igreja hj para ficar cuidando dela.
Amiguinhas, desculpem por nem ter entrado ontem de novo, a noite, é que meu cunhado veio aqui em casa e ja saiu por volta das 23 hs, ai ja tava tarde e eu tava cansada, nem deu para postar o meu jantar.
Bem, ontem jantei o tal feijãozinho do marido..
-160 gramas de feijão
-2 colheres rasas de arroz
Engraçado é que não comi o feijão no almoço e já fui comer no jantar.. mais tudo bem, já que toda vez que tomo suco com biscoito ou café com pão no jantar, quando dá meia noite eu vou comer uma coisinha antes de dormir, dessa vez eu não comi mais nada, na verdade nem senti fome, e estava dentro da minha pontuação direitinho, ainda sobrou 1 ponto para minha poupança.
Bom, já ta quase na hora do lanche pra mim, e ainda nem falei das minhas refeições de hj, vamos lá:
Café:
-5 biscoitos agua e sal light
-1 colher de requeijão ligth
-1 xícara de café com leite e adoçante
Almoço:
-2 colheres rasas de feijão
-2 colheres rasas de arroz branco
-6 rodelas de cenoura (cozidas no arroz)
-6 rodelas de tomate

Meninas, hj tenho um jantar em família, aniversário da tia do meu esposo, e estou com medo de jacar hj, vou ver até a minha cota de pontos quantos restam, e calcular mais ou menos a pontuação de certos tipos de comida que é de costume ela fazer, tipo arroz de galinha, creme de bacalhau.. tem uma coisa que é de praxe ela fazer, meu ponto mais fraco dos fracos:

Gente, eu amooooooooooo salgadinhos, foi o que acabou com a minha dieta, no dia do meu casamento..eu tava tão nervosa que me entupi de salgadinhos, engraçado que fiz dieta para meu casamento por 45 dias, e esta acabou nesta data, rsrrs. Espero que eu tenha um bom estoque de pontos para hj, se bem que minha intenção não é comer muito, e evitar ao máximo as frituras.. e outra coisa, eu nem sei se vai dar para eu ir, só vou se a Paulinha melhorar, que acho difícil, ela tá tão murchinha ,coitadinha..
Mais eu comunico a vcs as novidades depois.
Agora vou passear pelos blogs...


sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Mais um dia, espero que na linha.

Boa tarde a todos!!!
Hj só pude entrar agora, estava ocupada fazendo meu almoço ligth!
Para começar, vamos ao meu  café da manhã:
-1 xícara de café com adoçante
-3 torradas Visconti
-1 colher de requeijão light
-queijo branco light (20 gramas)
Foi só isso, pq eu não estava com fome.
Bem, depois do café eu fui pensar numa coisa bem ligth além do maravilhoso feijão com charque que meu esposo tava fazendo, para almoçar no sábado, pois chegamos da igreja normalmente 1 da tarde.
Então tive a ideia de fazer uma sopinha de abóbora, então peguei um pedaço de abóbora na geladeira, cortei e cozinhei com sal.
Enquanto isso, lanchei:

                                   iogurte desnatado danone
Eu sempre que tomo esse iogurte, coloco 2 gotas de adoçante e maçã picadinha, mais tbm não tava com muita fome e comi só ele sem fruta.
Bem, depois do lanche dei continuidade ao meu almoço.
Passei no liquidificador a abóbora já cozida com 2 dentes de alho, e reservei.
Cortei meia cebola, pimentão,cheiro verde, pimentinha e refoguei com meia colher de margarina light, e depois de refogado, juntei a abóbora na panela e deixei ferver. Depois de fervida por uns 3 minutos apaguei o fogo.
Tem quem não goste de abóbora, por exemplo, meu marido que olhava e dizia: é todo seu! mais eu particularmente gosto muito, pois minha mãe fazia um purê, tipo de batata, mais era com abóbora mesmo na época da semana santa em São Luís. Eu queria ter feito tipo um purê, mais não ia ficar tão light como eu queria, por causa do leite e da margarina que ia ser maior quantidade, eu até que poderia fazer com leite desnatado, mais não ia ficar tão gostoso, pois no meu purê de batata eu coloco muito leite (ninho) para ficar bem gostoso.
Bem, foi esse o resultado da minha sopa de abóbora:

                                        sopa de abóbora
Esse foi o meu almoço..
-2 conchas de sopa de abóbora 
-1 copo de suco de maracujá com adoçante
O bom de tudo é que quando joguei a receita no Dieta e Saúde, cada porção equivalia a 2 pontos, então foram 2, no total 4 pontos.
E fiquei bem alimentada!!
Por falar em purê, semana que vem vou fazer um purê de batata, mais isso só se eu perder um bom peso na minha próxima pesagem.
Eu ja ia esquecendo de anotar uma coisa, ontem como sempre, dormir tarde de novo, e acabei sentindo fome, então tomei :
-1 copo de 200ml daquele suco de soja que como ja disse são só 37 calorias, e
-1 fatia de presunto de peru
Que na minha pontuação marcou 1 pontinho, pq o suco é 1 ponto, por ter poucas calorias e o presunto de peru 0 pontos. pelo menos uma fatia é 0!
Agora vou fazer minha lição da sabatina, e arrumar algumas coisas para deixar pronto para amanhã, vou lanchar tbm e depois eu volto!
Um beijo!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Meu jantar

Minhas lindas... para começar, eu não comi a macorronada, mais foi dificil a decisão, pois pensei: tenho 20 pontos na minha dieta para hj, então eu poderia comer o macarrão, pelo menos 100 graminhas, mais pensei, pensei, pensei.. pra completar, coloquei um pouco para os meus filhos, foram 3 pratos que tive que preparar e sentir aquele cheirinho bom...gostoso...

Mais fui forte!

 E acabei jantando um pão de hot, bem pequeno, e um copo de suco de soja light.
Apesar de ter comido pão, ingeri menos calorias que se eu comesse o macarrão, pois tinha azeite, catchup, molho de tomate, salsicha.. Acho que fiz bem né?
Bem, outra vez faço planos de dormir cedo, e quando falo cedo, penso em no maximo 22hs, mais nunca consigo, assim, não sinto fome mais tarde.
Uma boa noite a todos amigos e visitantes!!

Desabafo

Meninas, eu estou num drama...
Meu dignissimo esposo, neste momento acaba de fazer uma macarrona, para almoçar amanhã...Gente, tá cheirando tanto, mais tanto que fui lá ver; tá uma panelada de macarrona lá no fogão quentinha quentinha... parece deliciosa, fez com salsichas de hot dog! ai ai ai.. vou resistir, eu vou, eu vou!!!
Quer saber, vou fazer musculação agora pra esquecer essa macarronada deliciosa! Eu sei que ta deliciosa pq ele cozinha muito bem, não é atoa que desde que casei engordei tanto.. bj

TÔ MORTA DE CANSADA!!

Gente, hoje o dia não ta sendo moleza não!!
Imaginem que acordei 6 da manhã, arrumei meus 3 filhos para escola, tomei café, um banho, e saí de casa 8:15 para fazer caminhada!
Na volta, já eram 11 hs, já fui direto buscar as crianças na escola.
Bem, tirando o trânsito da cidade, acho que uns 15 minutos daqui pra lá, caminhamos das 8:30 as 10:25, foi um bom começo (hj é o 2° dia de caminhada).
Como as aulas das crianças começaram terça, fomos na terça e quinta caminhar, mais semana que vem vamos segunda, quarta e sexta, meu esposo ta indo comigo, e hj minha cunhada foi tbm.
Na terça feira quando fui caminhar, que não era meu costume, no outro dia eu quase não me levantava da cama, com dor na perna e na costa, acho que devido ao meu peso e a falta de costume senti isso. Mas eu não poderia deixar de ir hj, eu já não estava totalmente recuperada das dores, mais na hora não senti nada, pelo contrario, eu tava até muito bem, meu esposo até comentou: To gostando de ver a disposição!! (ai mesmo que andei rápido pra fazer o H, rsrsr)
Bem, agora que já almocei, to aqui jogada no sofá, pensando se vou ou não fazer musculação aqui em casa, só para os braços, pq na perna não dá... mais depois eu vejo.
Bem, ontem eu disse que tava pensando no que jantar, pois bem, eu não achei muito light o que jantei, mais tava dentro da minha pontuação da dieta dos pontos, me dei ao luxo de tomar:
- 200ml de nescau, feito com leite desnatado
-um pão de hot dog (só o pão) com margarina ligth.
Pensei em dormir cedo ontem, mais não dormir no horário planejado, acabei ainda vendo 2 partes da novela vale tudo (amoooo) e depois dormir, só agora pouco vi o restante que perdi ontem, pois repete de manhã(ainda bem).
Hj antes de sair tomei café:
-1 xícara de café com leite desnatado e adoçante
-3 torradas Visconti light
-margarina light
Meu lanche foi:
-100 ml de suco de soja
Poderia ter sido uma fruta, mais foi na hora que cheguei da caminhada, tava fazendo almoço, estendendo a roupa da maquina que deixei batendo, em fim, super ocupada, e outra coisa, eu tenho um grave problema em não ser muito chegada a frutas além da melância e maçã, mais to mudando esse habito aos poucos.. engraçado é que devoro todos os legumes da salada sem frescuras, e as frutas, não sou muito fã... mais vou mudar isso e vou postar a prova, rsrsrrs.
Bom, hj no almoço, eu comi:

-2 colheres de arroz 7 grãos
-2 colheres de feijão
-2 colheres de cenoura ralada
-saladinha de alface, tomate e cebola
-meia colher de azeite de oliva ( acho que tem muitas calorias)
-1 colher de molho para salada iogurte( masterfoods)
- 1 copo de suco de soja sabor laranja



Este é o suco de soja que tenho tomado esses dias de dieta, resolvi falar dele porque acho muito interessante como são as coisas.. gente esse suco em um copo de 200ml tem apenas 37 calorias! é serio! só 37! E o melhor ainda, é o preço dele: 2,80,(aqui nos supermercados da minha cidade é esse preço), bem mais barato que o ades, que tbm gosto muito, mais é a mesma coisa, pelo menos eu acho! Os sabores são de laranja, uva e pêssego, na versão light. Já tomei o  de uva tbm e achei uma delicia. Ahhhh, e do lado é o meu copo de medidas, meço tudo que bebo nele, rsrs e ao fundo minha balança de cozinha, ela quebra um galho bacana para mim que não entendo muito de porção disso e daquilo.. ai vou lá e peso e pronto! resolvido!
Vocês devem ter notado que não tinha carne no meu prato, e vou explicar porque:
Semana passada, comi todos os dias proteínas das carnes, e ai, na balança, senti diferença: só emagreci 450 gramas! Diferente da semana anterior que perdi 1,600kg e que passei a semana sem consumir carne, mas, comendo arroz ,feijão e salada.
Quando vi que perdi pouco peso logo liguei ao consumo da carne e do frango que tinha feito, então comentei no programa dieta e saúde sobre isso, e alguém me disse que tbm sente a diferença na balança quando come carne, e que a mesma demora se não me falha a memoria 2 dias para ser digerida.. Então resolvi testar se as carnes fazem mesmo a diferença. Mais só para vcs terem uma ideia, no site da minha dieta meu consumo de proteína normal para meu peso já está boa, para hj, por ter consumo proteínas em outros alimentos, sem ser a carne, então não estou com falta de proteína no meu corpo, graças a Deus, está marcando nível de proteína satisfatório! (êba!!!!)
Ok..ok... falo muito né? rsrsr
Depois, se eu tiver um tempinho entro e escrevo de novo mais um pouquinho, por agora tá bom.. rsrsrs bjus