Mais um dia, espero que na linha.

Boa tarde a todos!!!
Hj só pude entrar agora, estava ocupada fazendo meu almoço ligth!
Para começar, vamos ao meu  café da manhã:
-1 xícara de café com adoçante
-3 torradas Visconti
-1 colher de requeijão light
-queijo branco light (20 gramas)
Foi só isso, pq eu não estava com fome.
Bem, depois do café eu fui pensar numa coisa bem ligth além do maravilhoso feijão com charque que meu esposo tava fazendo, para almoçar no sábado, pois chegamos da igreja normalmente 1 da tarde.
Então tive a ideia de fazer uma sopinha de abóbora, então peguei um pedaço de abóbora na geladeira, cortei e cozinhei com sal.
Enquanto isso, lanchei:

                                   iogurte desnatado danone
Eu sempre que tomo esse iogurte, coloco 2 gotas de adoçante e maçã picadinha, mais tbm não tava com muita fome e comi só ele sem fruta.
Bem, depois do lanche dei continuidade ao meu almoço.
Passei no liquidificador a abóbora já cozida com 2 dentes de alho, e reservei.
Cortei meia cebola, pimentão,cheiro verde, pimentinha e refoguei com meia colher de margarina light, e depois de refogado, juntei a abóbora na panela e deixei ferver. Depois de fervida por uns 3 minutos apaguei o fogo.
Tem quem não goste de abóbora, por exemplo, meu marido que olhava e dizia: é todo seu! mais eu particularmente gosto muito, pois minha mãe fazia um purê, tipo de batata, mais era com abóbora mesmo na época da semana santa em São Luís. Eu queria ter feito tipo um purê, mais não ia ficar tão light como eu queria, por causa do leite e da margarina que ia ser maior quantidade, eu até que poderia fazer com leite desnatado, mais não ia ficar tão gostoso, pois no meu purê de batata eu coloco muito leite (ninho) para ficar bem gostoso.
Bem, foi esse o resultado da minha sopa de abóbora:

                                        sopa de abóbora
Esse foi o meu almoço..
-2 conchas de sopa de abóbora 
-1 copo de suco de maracujá com adoçante
O bom de tudo é que quando joguei a receita no Dieta e Saúde, cada porção equivalia a 2 pontos, então foram 2, no total 4 pontos.
E fiquei bem alimentada!!
Por falar em purê, semana que vem vou fazer um purê de batata, mais isso só se eu perder um bom peso na minha próxima pesagem.
Eu ja ia esquecendo de anotar uma coisa, ontem como sempre, dormir tarde de novo, e acabei sentindo fome, então tomei :
-1 copo de 200ml daquele suco de soja que como ja disse são só 37 calorias, e
-1 fatia de presunto de peru
Que na minha pontuação marcou 1 pontinho, pq o suco é 1 ponto, por ter poucas calorias e o presunto de peru 0 pontos. pelo menos uma fatia é 0!
Agora vou fazer minha lição da sabatina, e arrumar algumas coisas para deixar pronto para amanhã, vou lanchar tbm e depois eu volto!
Um beijo!